Flevoland
Smakelijke Kruipers
Aangezien de wereldbevolking steeds groter wordt, zal er in de toekomst een grotere behoefte zijn aan voedsel. We kunnen de aarde niet groter maken, maar we kunnen de aarde wel anders benutten. Een oplossing voor dit eventuele tekort aan voedsel is het kweken van insecten voor humane consumptie.
De leerlingen krijgen les over insecten en eten van insecten door mensen. Daarnaast doen de leerlingen eventueel zelf extra onderzoek naar duurzame kweek van en gerechten met insecten als alternatief.
Doel:
De leerlingen kunnen aan het einde van de les een gefundeerde mening vormen over het nut van het eten van insecten. Ze weten de kenmerken van de bouw van een insect en waar ze voorkomen. Ze weten wat ervoor nodig is om insecten te kweken en waarom ze een goed en duurzaam alternatief zijn voor vlees.
Tijdsinvestering:
Verschilt
Opmerkingen:
De basisles met de PowerPoint kan in anderhalf tot twee uur uitgevoerd worden.
De beide verdiepingsopdrachten duren elk ongeveer twee-en-een-half uur, evt. aangevuld met het proeven van insecten.
https://delibugs.nl/
Meer informatie bij IVN Flevoland, flevoland@ivn.nl.
Inhoud:
In het pakket zitten powerpointslides, een docentenhandleiding, werkbladen leerlingen, factsheets opdrachten en leerlingen opdrachten.
De kern van het lespakket is de PowerPoint Smakelijke Kruipers. Belangrijk is dat deze niet als presentatie afgedraaid wordt, maar dat er actief met de leerlingen gediscussieerd wordt aan de hand van het bijbehorende werkbladen.
Desgewenst kan de les uitgebreid worden met de verwerkingsopdrachten voor de leerlingen, met het proeven van insecten en met het bezoek van een gastdocent/insectenkweker.
